video cara membuat donat

Wiki Article

Berikut sistem membikin donat kampung rasa premium, lembut mengembang dan kokoh. membuat donat

Donat kampung merupakan satu di antara varian donat yang amat familiar.

Donat kampung hanya diberikan topping gula halus sehingga benar-benar sederhana.

Tapi Anda dapat membikin donat kampung menjadi donat premium dari rasa dan teksturnya.

Nah berikut ini resep donat kampung rasa premium yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan :

- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 5 sdm susu bubuk
- 5 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus ragi instan (11 gr)
- 4 kuning telur
- 200 ml air es
- 1/2 sendok teh garam halus
- 100 gram mentega

Sistem Membikin :

1. Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk, gula pasir dan ragi. Aduk rata adonan hingga tercampur rata.
2. Buat lubang di komponen tenga, lalu masukkan kuning telor. Aduk adonan hingga rata. Lalu tambah air es sedikit demi sedikit sembari diaduk.

3. Uleni hingga separo kalis dan tuangkan seluruh air es. Uleni terus hingga tercampur rata. Masukkan garam dan juga mentega. Uleni sampai adonan benar-benar kalis.

4. Setelah kalis, masukkan adonan dalam wadah yang telah diolesi minyak goreng. Tutup adonan dengan kain lalu diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

5. Sesudah mengembang, tusuk adonan dan kempiskan agar adonan yang ada di dalamnya keluar. Bagi adonan sebanyak 10 komponen.

6. Bulatkan adonan yang telah dibagi, Pipihkan lalu lubangi bagian tengahnya. Kemudian diamkan donat selama 30 menit sampai mengembang.

7. Setelah mengembang, goreng donat dengan api kecil dan minyak panas. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula halus.

sumber: https://juangmedia.com/1363/cara-membuat-donat/